Çok Mütevazi! Deren Hn. dan bir tarif:
Çok
beğenilen, şiddetle ve ısrarla tarifi istenen ve tabii ki benim de çok
güzel yaptığım Cheesecake tarifini sonunda veriyorumJ
100 gr.
Tereyağ ya da margarin
2 yumurta
1 bardak
şeker
1 paket
vanilin
2 paket labne
peynir
½ lt.vişne
suyu (meyvana göre değişir)
2 çorba
kaşığı şeker
2 çorba
kaşığı mısır nişastası
Yumurta,
şeker, vanilin ve labne peynirlerini çırp, eti burçaklarn üzerine yay.
Fırına ver, 230 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişsin.
Soğuduktan sonra üzerine meyve tanelerini koy, üstüne de sosu karıştırıp
pişir ve dök şekerim. Soğutulduktan sonra yenilmesi önerilir.
Afiyet
olsun...