Kemal Duysak'dan
MEŞHUR PORTAKAL LİKÖRÜ
Bir lt cin veya votka alınır. İçine, zevkinize göre 500 gr-1 kg toz
şeker
konulup karıştırılır. 2 ad. portakal alınıp kürdan aracılığı ile
10-15
yerinden şişlenir. İş bu deliklere birer ad. karanfil tıkılır (Tabi ki
resimdeki karanfiller gibi değil!) İsteğe göre
bir
parça çubuk tarçın da eklenebilir. Sonra bu malzemelerin tümü bir kavanoza
konulup kapagı kapatılır. Ve Turgay'ın bulamayacağı bir yere sotalanır.
15 gün yanına ugranılmaz.
Afiyet Olsun